브라보 마이 라이프~!

건강 아이스크림 만들기 // //EXTENSIBLE_BANNER_PACK(Media_AD250ID[0]); EXTENSIBLE_BANNER_PACK({secid:Media_AD250ID[0],dir:'RB'}); 아이나 가족을 위해 아버지나 어머니가 수제 아이스크림을 만들어준다면 좋은 선물이 될 것이다. 네이버 키친의 파워 블로거인 '로즈'( http://blog.naver.com/julie7000 )가 간단히 만들 수 있는 맛있는 아..

요즘에 나오는 가격이 착한 재료와 건어물로 만들기 쉬운 밑반찬들이예여. 이번 주말쯤 시간 날때 만들어두면 일주일내내 반찬걱정이 없고 식사시간이 편해지는 반찬들이니 참고하시어 여유로운 시간을 잡아 만들어 두시고, 한주일 이상 편해지시기 바랍니다.^^* ◈식사 시간이 즐거워지는! 저렴한 ..

철(계절)없는 과일 보관법 파인애플은 거꾸로 세워두고 '무법자' 사과는 홀로 둬야 곧 과일이 지천인 철이다. 과일은 맛 좋고 영양 많은 전천후 웰빙 식품이지만, 치른 값에 비해 음미할 시간이 짧다는 것이 못내 아쉽다. 대부분의 과일이 1주일 정도만 지나면 물컹물컹 물러진 채 쓰레기통으로 직행하..

복분자원액만들기 도와주세요^^ 복분자 엑기스 만드는 방법 1.약한 불에 서서히 끓이면서. 계속 솥에 있는 복분자를 저어주어야 타지 않습니다. 센 불에 끓이면 밑이 타버리고 탄냄새가 복분자 엑기스 전체에 퍼지니 절대 타지 않게 주의하세요.솥에다 복분자를 붓고 불을 가할 때 한 바가지는 으깨서 ..

음식 궁합 상극 음식 보기 조개와 쑥갓 돼지고기와 표고버섯 복어와 미나리 미꾸라지와 제피 쇠고기와 들깨잎 두부와 미역 적포도주와 고기요리 콩과 다시마 우유와 딸기 냉면과 식초 인삼과 벌꿀 보쌈김치 복어와 미나리 돼지고기와 새우젖 불고기와 들깨잎 스태이크 파인에플 설렁탕과 깍두기 보..

맛과 영양 챙기려면 ‘기본’은 준비하라 만능 양념장 만들어두기 요리에 사용할 각종 ‘장’을 만들어두면 재료만 준비되면 금세 만들 수 있고, 맛도 한결같이 유지된다. ▶ 기본 무침 양념장 만들기 | 진간장 2큰술+설탕·다진 대파 1½큰술씩+고춧가루·참기름 1큰술씩+다진 마늘 2작은술+깨소금 1..

그냥 올려보는거요 ㅎㅎㅎ http://blog.naver.com/macrobiotics/ 생로병사의 비밀에 나온 이와사키 유카씨 블로그 채소 스프알지라? ㅎㅎ http://cafe.naver.com/sempiolove.cafe 샘표 카페요 요리 교실도 연다오 http://www.sempio.com/sempio/index_main.asp 지미원쪽으로 들어가면 매달 요리교실이 공지된다오 저녁타임도 있으니 함 ..

라면은 화학적으로 칼슘과 결합을 잘 하는 성질이 있어 칼슘부족을 일으키기 쉽다. 그리고 콜라도 칼슘과 잘 결합하는 성질을 가지고 있어서 둘을 같이 먹으면 칼슘결핍을 가지고 온다. 홍차성분중의 떫은 맛 성분인 탄닌이 꿀의 철분과 결합해서 체내 에 흡수가 되지 않는 나틴산철로 변하기 때문에 ..

생마늘을 매일 1~2쪽씩 먹으면 두뇌 노화 방지에 효과가 있다. 알리신이라는 유화 성분이 체내 과산화지방 생성을 억제해 노화를 막고 호르몬 분비를 도와 뇌세포 퇴화를 방지하는 것. 위장이 약하다면 살짝 익혀 먹는 것이 좋다. ● 필요한 재료 통마늘 12쪽, 돼지고기(항정살이나 갈매기살) 200g, 홍고..